Vous vous demandez quoi faire à Béziers ? Que voir et visiter ? Sa féria, ses vins et son équipe de rugby à quinze ont fait la renommée de cette jolie ville de l'Hérault. Pour vous, nous avons listé les incontournables de Béziers, la "Séville Française" comme on la surnommait autrefois.
Pourquoi Béziers est-elle si connue ?
À 60 km à vol d'oiseau du camping Le Saint Maurice, Béziers ne doit pas uniquement sa réputation à son rang de sous-préfecture et de deuxième ville de l'Hérault après Montpelier. Sa renommée, Béziers la doit aussi à son vignoble et ses vins, son équipe de rugby et sa feria qui se tient à la mi-août.
C'est aussi une ville touristique attachante, qui possède un patrimoine historique et architectural très riche. La ville fut fondée par les Grecs au VIIe siècle avant Jésus-Christ, ce qui en fait la plus ancienne ville de France, avec Marseille. Parmi les témoins du passé et les joyaux encore intacts figurent, entre autres, l'amphithéâtre romain, les ruines des remparts médiévaux, la basilique préromane Saint Aphrodise (et la salle des Abbés), le pont Vieux et la cathédrale Saint-Nazaire et Saint-Celse. La vue du haut du clocher central de la cathédrale vaut vraiment le coup d'oeil.
Plus récents, le théâtre "bonbonnière" à l'italienne, inauguré en 1842, le cimetière Vieux (le Père-Lachaise de Béziers) ou encore la maison natale de Jean Moulin font également partie des monuments emblématiques du patrimoine biterrois.
Où se promener à Béziers ?
Vous préférez les balades urbaines ? Béziers regorge de parcs et jardins où il fait bon flâner à l'ombre des grands arbres, se reposer les jambes entre deux visites ou sortir le panier de pique-nique. On pense en particulier au jardin des Poètes, ses massifs à l'Anglaise, sa fontaine du Titan et ses cascades rafraîchissantes. Le long de l'Orb, le jardin de la Plantade offre une balade agréable en bord de rivière, avec une guinguette au bord de l'eau, un bassin à poissons et des jeux pour les enfants. Plus secret, mais au coeur d'un quartier animé de Béziers, le jardin médiéval de Saint Jean d'Aureilhan offre une parenthèse hors du temps, juste à côté d'une très vieille chapelle romane.
La Féria de Béziers et les traditions du Sud
La Féria de Béziers, chaque été autour du 15 août, est le plus grand événement de l'été en Languedoc-Roussillon. Au programme de ces 5 jours de fête : peñas et bandas, spectacles son et lumière, journée du Rugby, spectacles équestres, flamenco, courses camarguaises, novilladas et corridas. Olé ! Surnommée la "Séville Française", Béziers est l'une des toutes premières places taurines de France. Les Arènes de Béziers, dites "Arènes du Plateau de Valras", datent de 1897.
Pour en savoir plus sur les liens qui unissent Béziers, la tauromachie et les peintres, nous vous recommandons la visite du Musée taurin de Béziers. Aménagé dans une ancienne chapelle, il abrite une collection unique de tableaux, affiches, costumes anciens et souvenirs taurins. Il possède notamment une série complète de gravures à l'eau-forte de Francisco de Goya sur le thème de la tauromachie.
Les 9 Écluses de Fonseranes, le cadeau de Pierre-Paul Riquet
S'il y a des écluses du canal du Midi à visiter, ce sont bien celles de Béziers. Construites de 1676 à 1680, les 9 écluses de Fonseranes sont l'ouvrage d'art le plus spectaculaire du canal du Midi de Pierre-Paul Riquet, le dernier cadeau du génial concepteur à sa ville natale. Les 8 écluses et 9 bassins en enfilade forment un immense escalier d'eau qui permet aux bateaux de franchir un dénivelé de 21,50 mètres sur une longueur de 300 mètres. Un vrai spectacle !
LE COUP DE coeur DU CAMPING : la promenade qui relie le Pont-Vieux de Béziers et le parvis de la Cathédrale Saint-Nazaire, bouclant le sentier pédestre des 9 écluses de Fonseranes vers le centre-ville.
Par ici les musées à visiter !
Antenne de l'ancien Musée des Beaux-Arts, l'Hôtel Fayet est l'un des plus beaux joyaux architecturaux de la ville. Construit au XVIIe siècle, l'édifice expose aujourd'hui les œuvres du sculpteur Jean-Antoine Injalbert, natif de Béziers, ainsi qu'un riche ensemble de peintures du XIXe siècle, Delacroix, Corot ou Géricault.
Un détour qui mérite d'être connu ? Niché au coeur du vignoble, à quelques kilomètres au nord de Béziers, le château de Raissac abrite le Musée de la Céramique des arts de la table. On y découvre une collection impressionnante de près de 6 000 créations, du XVIe siècle à nos jours. Le domaine produit également un excellent vin du Languedoc, qui s´accorde à merveille avec les saveurs méditerranéennes.
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